コカ・コーラの誕生

1886年に薬剤師のジョン・S・ペンバートンは、ワインにコカの成分を溶かし込んだ「フレンチ・コカ・ワイン」という薬酒を開発しました。
「コカ」とはつまり「コカイン」のことで、コカの葉から抽出したコカインの成分が微量含まれていました。
コカの葉には鎮痛や疲労回復の効果があるとされており、アルコールとコカインが組み合わさることで、うつ状態を改善し、活力を与える薬として人気商品となりました。
しかし、当時欧米で巻き起こっていた禁酒運動が盛り上がりを見せ、ペンバートン氏が作ったアルコール飲料も非難対象となってしまいました。当時コカインは麻薬とは考えられておらず、コカインより酒の方が問題視されていたわけです。ペンバートン氏は禁酒中でも飲めるコカを使った飲み物を模索し続け、コーラ原液を水と間違えて炭酸水で割るという偶然が重なり現在のコカ・コーラが完成しました。
初期のコカ・コーラには微量のコカインが含まれていましたが、1904年以降はコカインが除去され、現在はもちろんコカインは含まれておりません。

ペプシ・コーラの誕生

ペプシ・コーラは1893年にカレブ・ブラッドハムという薬剤師が考案しました。「消化を助ける飲料」を目指し、消化酵素「ペプシン」とコーラの実を使った炭酸飲料を作りました。消化を促進する酵素として知られており、ブラッドハムはこの飲料が胃の調子を整える効果を持つと考えました。
ペプシ・コーラは「消化を助け、元気を考える飲み物」として薬局で販売され、清涼飲料としての人気が高まりました。

抗生物質の開発は、医学史における画期的な出来事であり、多くの命を救うために貢献しました。その発展の歴史は、偶然の発見と科学的探索の積み重ねによって取り組まれました。

抗生物質ができる以前の感染症治療では、19世紀初頭まで、感染症は人類にとって大きな問題でした。外科手術や出産による感染症が多くの人命を亡くし、結核や肺炎、梅毒などの不治の病とされていました。

19世紀後半、ルイ・パスツールとロベルト・コッホによって細菌が病気の原因であることが証明され、細菌学が急速に発展しました。

抗生物質の歴史は、1928年にイギリスのアレクサンダー・フレミングによるペニシリンの発見から始まります。フレミングは、実験中に放置していたブドウ球菌の培養皿に青カビ（Penicillium notatum）が存在しているのを発見し、その周囲の細菌が死滅していることに気づきました。
フレミングは、このカビが細菌の成長を阻害する物質「ペニシリン」を産生していることを突き止めましたが、抽出・精製することができませんでした。

ペニシリンの実用化が進んだのは、1940年代の第二次世界大戦中でした。 イギリスのハワード・フローリーとエルンスト・チェインはペニシリンの精製方法を開発し、臨床試験を経て大量生産に成功しました戦争中、ペニシリンは負傷兵の感染症治療に使用され、多くの人名を救い、フレミング、フローリー、チェインは1945年にノーベル生理学・医学賞を受賞しました。

ペニシリンの成功を受けて、世界中で新たな抗生物質の探索が行われました。

1950年代から1970年代にかけて、多くの抗生物質がやがて発見され、「抗生物質の黄金時代」と呼ばれました。 この時期には、さまざまな種類の抗生物質が開発され、多くの細菌感染症に対して治療が可能となり、抗生物質の普及により感染症の死亡率は大幅に低下しましたが、抗生物質耐性の問題となる耐性菌が出現しました。

現在では、抗生物質の過剰使用を防ぐための対策や、新たな抗菌薬の開発が進められています。